【市场行情】11月份蔬菜批发价格小幅波动

发布日期:2020-12-03 16:00
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进入11月份,受蔬菜天气转冷和蔬菜茬口期来临等因素影响,全市蔬菜批发价格呈现小幅波动态势。在纳入统计分析的50种蔬菜中,平均批发价格环比上涨的有20种,占40%,涨幅居前五位的分别是丝瓜 (146%)、冬瓜(108%)、茄子(70%)、油麦(66%)、葱(62%);环比下降的有21种,占42%,降幅居前五位的分别是菠菜(-65%)、水萝卜(-60%)、心里美(-56%)、菜花(-55%)、香菇(-55%)、白菜(-50%);环比持平和没有同期对比数据的有9种,占18%,分别是红椒地瓜茼蒿黄花菜韭苔苔菜蒜苗荠菜。与去年同期相比,价格同比上涨的有23种,占46%,涨幅居前五位的分别是葱(333%)、冬瓜(212%)、青椒(200%)、芹菜(157%)、姜(87%);同比下降的有17种,占34%,降幅居前五位的分别是奶油菜(-37%)、油菜(-33%)、蒜头(-30%)、西葫芦(-30%)、香菇(-30%)、元葱(-26%)、韭菜(-23%);同比持平和没有同期对比数据的有10种,占20%,分别是小白菜地瓜芸豆黄花菜韭苔空心菜毛豆苔菜蒜苗荠菜。

11月份全市蔬菜批发价格出现小幅波动,主要有一下几方面原因引起:一是今冬以来,降温及雨雪天气频繁,对蔬菜生长和运输带来一定影响,导致蔬菜价格有所上涨;二是11月份适逢蔬菜茬口期,露地蔬菜上市期进入尾声,而温室大棚菜尚未集中上市,使得蔬菜上市量减少;三是近期多地出现聚集性疫情,蔬菜的运输成本增加,推动蔬菜价格的上涨由于近期海外市场需求量减小,国内市场占据主导,金乡大蒜批发价格略降。进入12月份,随着气温的逐渐下降,蔬菜价格或将继续呈稳中有升态势。


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