白萝卜是十字花科萝卜属一至两年生草本双子叶植物，生长期短，只有60-80天左右。种植白萝卜具有产量高、管理简便、投入成本低、耐贮藏、易运输、供应期长等优点。传统方法种植白萝卜是在秋季集中上市，价格较为便宜，经常是丰产不丰收，严重影响了种植户的积极性。利用日光温室反季节种植白萝卜，通过适当推迟播种期，在1月底至2月初采收上市，亩产可达到5000-8000公斤，具有显著的经济效益。

种植白萝卜对光温及土壤条件有一定的要求。白萝卜属半耐寒性蔬菜,喜欢温和凉爽、温差较大、光照充足的气象条件,不耐高温和严寒,生长的适宜温度为5 - 25℃,肉质根生长的最适宜温度为13 - 18℃。膨大的直根含水量在90%左右，根系较深，叶片较大，不耐旱。因此，白萝卜适宜在土质疏松、土层深厚、排水良好、土壤pH值为5.3-7.0的中性或微碱性砂壤地种植。

农民朋友在种植和管理上应注意如下问题。

一是整地要求深耕、晒土、细致、施肥均匀。一般亩施腐熟有机肥4000-5000公斤，磷酸二铵40公斤，深耕15厘米左右，整细耙平，然后按80厘米宽幅、做成高15厘米、宽45厘米的畦面备用。品种一般选用抗寒性好、晚抽薹的大型品种，如长春大根、白玉大根、春白王等。

二是要控制好棚内温湿度。温室温度苗期白天控制在18°左右，夜间10°左右；进入膨大期后，白天控制在16°-18°左右，夜间10°-14°左右，湿度保持在80%左右。

三是要科学管理肥水。苗期要少浇勤浇，间苗7天后蹲苗，促直根下扎；12月中下旬白萝卜肉质根进入快速膨大期，要根据土壤墒情及时浇水，使土壤含水量保持在50%左右，这一时期需肥量也较多，可以结合浇水每亩冲施有机肥200-250公斤。

温室白萝卜基本没有虫害，病害主要有黑腐病，它是由细菌引起的。防治上一是合理轮作，避免与其他十字花科蔬菜连作；二是要选用抗病品种；三是用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂3000倍液浸种2小时，发病初期农用链霉素、四霉素（梧宁霉素）按说明书喷雾防治，隔7天喷一次，连喷2～3次。