大蒜、韭菜是我市的主要经济作物，由于多年重茬种植，土壤板结，土壤中积累大量的菌源和虫源，造成病虫害发生危害，已成为影响大蒜、韭菜产量质量的瓶颈。大蒜主要病虫害有韭蛆、根蛆、叶枯病、根腐病、细菌性软腐病；韭菜主要病虫害有韭蛆、根蛆、灰霉病、疫病、潜叶蝇。现将防控技术简介如下：

一、农业防治：①提倡轮作换茬，打破适生链条，一是大蒜可与小麦或越冬蔬菜，如菠菜、香菜轮作3-5年，二是大蒜收获后下茬避免种植大葱等百合科蔬菜，打破韭蛆周年适生链条；②适当深耕破除板结层，活化土壤，做到深耕与旋耕（或深松）相结合，旋耕2—3年深耕一次，耕翻深度达到20—25cm。耕翻后，要适当晒垡，然后耙透、耙平、耙实，消灭明暗坷垃，达到上松下实，以利于提高播种、覆膜质量。③加强田间管理，适时浇水，在播种期施足已腐熟有机肥的基础上，一是春季追肥含有腐植酸、海藻素的有机活性液肥为主；二是喷施叶面肥，促进生长，有效增加绿叶面积，增强植株的抗耐病能力。④土壤消毒 对多年连作、重茬病害严重的地块，可采用棉隆或石灰氮等进行土壤处理。一般在五月下旬或九月中旬，亩施棉隆20—30kg或石灰氮50—60kg，采取封闭式消毒。

二、物理防治：一是悬挂黑色粘版。利用韭蛆成虫趋黑性，从3上旬开始成虫发生期至4月下旬结束，在大蒜、韭菜田间垂直均匀摆放黑色粘虫板30-40张，下边缘距地面20cm，当黑板表面粘满成虫时，及时更换粘虫板，减少田间卵虫量。二是韭菜菜韭基地防治韭蛆可用“日晒高温覆膜杀虫技术”。于“春末夏初”至“夏末秋初”期间，选择一天晴朗天气，选10-12S浅蓝色透光性好的流滴薄膜，覆膜前1-2天割去韭菜，平地覆膜（或30厘米拱棚覆膜）。在太阳光线强烈下，早8:00覆膜至晚6:00揭膜，对韭蛆各种虫态灭杀率达100%，揭膜后接着灌水4-5厘米深，有效返苗。根据我市生产中实际应用，操作要点为：选择周边无树木、无建筑物等遮挡物的韭菜田，韭菜覆膜前近期不要浇水，保持较干旱状态；务必关注天气预报，韭菜收割后1-2天晴朗天气，必须在1-2天内覆膜，3天后对韭菜容易造成伤害，最好下午割茬，第二天一早覆膜；流滴膜要宽出韭菜畦30-40cm，用土壤压实，千万不能透气，掀膜后接着浇水,让韭菜快速度过缓苗期；留出2米长不覆膜为空白对照。

    三、科学用药

（一）大蒜病虫害

1、病害防控：播种期可用2.5%咯菌腈悬浮种衣剂100ml,或27%苯醚·咯·噻虫悬浮种衣剂90-120ml拌种，对水2.5kg，拌种150kg左右，晾干后播种，可有效减轻大蒜根腐病、疫霉病、叶枯病病害的发生程度。生长期于发病初期，大蒜叶枯病一般年份3月上旬开始发生，可选用60%唑醚·代森联水分散粒剂亩用45-50克或10%苯醚甲环唑水分散粒剂亩用45-50克，任选一种7-10天喷一次，连续喷2-3次；大蒜根腐病于3月底4月上旬结合田间浇水，可选77%硫酸铜钙可湿性粉剂每亩500克随水冲施。大蒜细菌性软腐病一般4月中旬，发病初期可选用多粘类芽孢杆菌或春雷霉素对水喷雾，发病盛期可选3%克菌康可湿性粉剂亩用15克或20%噻唑锌悬浮剂125克喷雾防治。

2、虫害防控：韭蛆（黑头蛆），重点防治一代幼虫，于3月底4月上旬结合田间浇水，采用二次灌根理论，即灌溉一水遍，等田间无水后，接着加农药冲施第二遍水，可提高防治效果。可选高效低毒农药40%辛硫磷乳油450-500ml+1.8%阿维菌素乳油100-150ml随水冲施，兼治大蒜根蛆。

3、防除杂草：覆盖除草膜。或在大蒜播后盖膜前，选用33%施田补乳油100-125ml/667m²，或72%都尔乳油175-200ml/667m²，兑水30kg均匀喷雾。

（二）韭菜病虫害

 1、病害预防：灰霉病于发病初期可选50%腐霉利可湿性粉剂（速克灵）每亩40克或25%嘧菌酯悬浮剂每亩34克兑水30公斤均匀喷雾。疫病于发病初期可选50%烯酰吗啉可湿性粉剂亩用40克，兑水30公斤喷雾。

2、虫害防控：韭蛆（黑头蛆），可采用“春虫冬治”及“秋虫夏治”科学用药技术，减少韭蛆虫源基数，有效延长用药期与收获期间隔时间，农药得到充分分解，韭菜内农药残留量低于国家允许的残留值。中国科学院试验验证：施药三个半月后，韭菜内农药残留量低于国家允许的残留值。“春虫冬治”(4龄幼虫越冬）：于11月下旬-12月初 选50噻虫胺可湿性粉剂30克+5%氟铃脲乳油15毫升加水混合后，喷施根部优于大水漫灌，21天后防治效果可达94%。“秋虫夏治”：夏初收获最后一茬后，施药方法同上（韭蛆怕高温，减少越夏基数 ，韭菜夏季养根不收获）。葱蓟马和潜叶蝇：韭菜叶出现长条状白斑开始或出现虫道开始，可选1.8%阿维菌素乳油亩用10-15毫升兑水30公斤均匀喷雾。

注意：在蒜薹、韭薹、大蒜、韭菜收获前7-10为用药安全间隔期，禁止使用任何化学或违禁农药。