进入7月份，受蔬菜集中上市期到来影响，我市蔬菜批发价格大幅下降。在纳入统计分析的种蔬菜中，价格与上月同期环比上涨的有17种，占34%，涨幅居前五位的分别是西红柿（114%）、茼蒿（100%）、西兰花（75%）、芸豆（75%）、水萝卜（71%）、冬瓜（53%）;环比下降的有25种，占50%，降幅居前五位的分别是韭苔（-54%）、韭菜（-52%）、红椒（-49%）、花生（-45%）、空心菜（-40%）；环比持平和没有同期对比数据的有8种，占16%，分别是葱、油麦、黄瓜、刚白菜、小白菜、蒜苗、苔菜、荠菜。与去年同期相比，价格同比上涨的有20种，占40%，涨幅居前五位的分别是蒜头（185%）、蒜米（156%）、蒜黄（150%）、冬瓜（100%）、蒜苔（87%）、心里美（87%）；同比下降的有25种，占50%，降幅居前五位的分别是韭苔（-66%）、香菜（-64%）、菜花（-50%）、青椒（-50%）、芹菜（-50%）、豆角（-48%）、奶油菜（-46%）、小白菜（-46%）；同比持平和没有同期对比数据的有5种，占10%，分别是蒜苗、苔菜、荠菜、生菜、胡萝卜。

7月份由于夏季时令蔬菜上市较为集中，市场上蔬菜品种丰富，供应充足，蔬菜价格持续下跌；另外近期天气升温较快，对货品储存极为不利，很多商户也不再存储较多菜品，部分不能存放的菜品选择低价快销，也推动价格走低。7月大蒜平均批发价格下降，成交量上涨，较去年同期平均批发价格陡升。近期大蒜价格正进入上涨结束阶段，价格有所回落，但整体行情依然好于去年同期。随着高温天气的持续，我市蔬菜逐步进入伏缺期，大棚两茬蔬菜的交替期也即将来临，蔬菜上市量将减少，加之多雨天气对蔬菜运输带来一定难度，预计8月份蔬菜价格将会以涨为主。