【市场行情】4月份蔬菜批发价格全面下降
发布日期:2021-04-30 09:29
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进入4月份,随着天气进一步转暖,蔬菜集中上市,我市蔬菜批发价格较上月末全面下降,呈现季节性下降态势。在纳入统计分析的50种蔬菜中,平均批发价格环比上涨的有9种,占18%,涨幅居前五位的分别是西红柿(76%)、水萝卜(50%)、香菇(35%)、心里美(33%)、蒜黄 (29%);环比下降的有33种,占66%,降幅居前五位的分别是土豆(-68%)、菜花(-66%)、茼蒿(-66%)、蒜苔(-62%)、冬瓜(-58%)、黄瓜(-54%);环比持平和没有同期对比数据的有8种,占16%,分别是芹菜、蘑菇、毛豆、黄花菜、花生、苔菜、蒜苗、荠菜。与去年同期相比,价格同比上涨的有13种,占26%,涨幅居前五位的分别是葱(530%)、生菜(312%)、香菜(166%)、胡萝卜(77%)、元葱(75%);同比下降的有26种,占52%,降幅居前五位的分别是茼蒿(-50%)、白菜(-50%)、土豆(-45%)、苦瓜(-45%)、西兰花(-45%)、豆角(-39%)、韭苔(-31%)、油菜(-30%);同比持平和没有同期对比数据的有11种,占22%,分别是韭菜、地瓜、西芹、心里美、西红柿、毛豆、黄花菜、花生、苔菜、蒜苗、荠菜。 本月全市蔬菜批发价格稳中下降,主要原因有两点:一是本月气温逐渐回升,多晴朗天气,气温回暖,光照充足,有利于蔬菜生长和集中上市;二是随着北方蔬菜大量上市,本地蔬菜市场供应比较充足,使得蔬菜价格持续回落,稳中有降。本月随着云南地区的早熟蒜开始上市,保鲜蒜的采购收到冲击,保鲜蒜销售量骤降,加之大蒜的出口量没有较大变化,促使大蒜市场价格下调。蔬菜生产受季节和气温的影响明显,今后一个时期随着气温稳步升高,室外蔬菜逐渐上市,预计五月份蔬菜批发价格还会持续回落。 |