【市场行情】8月份蔬菜批发价格分析(2026.8.28)

发布日期:2026-08-28 11:07
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8月份,全市蔬菜批发价格稳中有升。根据对定点批发市场8月份蔬菜批发价格统计,纳入统计的48种主要蔬菜品类平均批发价格为2.48元/斤,环比上升15%。48个蔬菜品种中,31个品种上涨,13个品种下降,4个品种持平。在各类蔬菜中,价格环比涨幅位居前五位的品种有菠菜(61%)、丝瓜(53%)、芹菜(52%)、蒜黄(50%)、香菜(41%);环比降幅位居前五位的品种有菜花(-31%)、刚白菜(-22%)、北瓜(-21%)、西红柿(-17%)、藕(-14%)。

8月份,全市蔬菜平均批发价格稳中有降。48个蔬菜品种中,15个品种上涨,30个品种下降,3个品种持平。其中,价格同比涨幅位居前五位的品种有元葱(100%)、油麦(48%)、小白菜(46%)、韭苔(38%)、山药(38%);价格同比降幅位居前五位的品种有菜花(-56%)、青椒(-55%)、北瓜(-43%)、西兰花(-36%)、油菜(-34%)。


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