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民以食为天，食以安为先。在泗水县高峪镇裕时食品3万平方米的标准化智能厂房内，人们看不到传统加工厂人来人往的忙碌景象，这儿取而代之的是全自动生产线的有序运转。

一粒粒花生正在经过除尘、分级、清洗等多道前置工序，进入筛选环节，选出大小均衡的规格米；规格米再进行色选，就像给每粒花生做一次“CT”，剔除霉变或劣质米；后又经蒸馏水浸泡预处理、纳米刀物理脱皮处理、风干控干、二次色选、入味、恒温加工、第三次色选、封装，检验合格后走向千家万户。一系列精准筛选检测，是确保进入生产线的每一粒花生颗粒饱满、品质达标，真正实现源头可追溯、品质可管控，让群众买到放心花生、吃出地道风味。这个全流程智能化操作，完成了花生从乡土原料到市场商品的蜕变，是本土传统食品加工企业向数智化制造转型的生动实践。

花生作为泗水县特色农产，是千家万户餐桌上常见的休闲食材，原料优劣、加工规范直接关系群众饮食健康。裕时食品深耕花生加工行业18年，老车间以传统烘烤为主，生产工序碎片化，产能受人力制约难以释放，品质一致性较难保障，面对不断扩容的市场订单，企业转型升级的愿望十分迫切。但智能化改造投入大、技术选型复杂，在规划审批、要素保障、政策对接上，企业自身遇到不少现实堵点。

为破解企业发展堵点，高峪镇建立重点项目全周期服务机制，实行“一个项目、一套专班、专人跟进”，主动靠前上门走访，精准收集企业诉求，把办公桌搬到项目建设一线，全程当好企业“服务员”。从项目前期规划评审、用地协调，到手续代办、建设过程矛盾调解，再到对接政策争取技改扶持，工作专班逐项梳理问题清单，闭环销号管理，打通项目建设落地的各个环节，全力保障项目快建设、快竣工、快投产 。

公司内中控大屏实时跳动温度、产能、损耗等各项生产数据，以“精准筛选、全程可控”为核心抓手，从种子选育、田间管护到智能加工层层把关，用数字化生产筑牢食品安全防线。企业与高校、科研院所深化产学研协作，政校企同心走出一条特色农产品精深加工、富民兴镇的乡村振兴之路。

公司总经理梅天涛介绍：“通过构建‘原料标准化收购—精深加工—品牌化销售’全产业链模式，花生附加值大幅提升，产品畅销全国。”整条生产线实现自动化分拣、加工、灭菌、封装一体化，替代大量人工操作，规避人为污染风险。从原料入仓到成品出库，设置12道标准化品控关卡，产品先后通过FSSC22000、HACCP双重食品安全认证。企业连续18年保持零食品安全事故。智能化改造不仅提升了生产效率，更筑牢食品安全防火墙。单日花生加工产能可达30吨，年加工花生可突破8000吨。

一粒小花生串联产业振兴与民生安全，智能化车间承载企业转型升级愿景，精细化政务服务激活乡村产业发展动能。泗水县深耕特色农产品精深加工赛道，不断提升助企服务精准度、实效性，支持本土食品企业持续扩大智能化生产规模，守住食品安全底线，做强泗水花生产业名片，以产业兴旺夯实乡村振兴根基，用实干守护群众“舌尖上的幸福”。