9月20日至22日，2026大蒜年会暨金乡大蒜产业高质量发展大会在金乡县隆重召开。金乡县农业农村局精准履职、主动作为，以本次年会为重要抓手抓实品牌建设各项工作，切实将节会窗口优势转化为特色农业提质增效、转型升级的发展动能，全方位展现金乡现代农业产业融合发展的蓬勃气象。

深耕源头优种植，良田沃土擦亮“生态底色”

品质是产业之基，品牌是发展之魂。作为“世界蒜都”，金乡县常年保持大蒜种植面积60万亩，辐射带动周边种植200万亩，规模占中国大蒜主产区面积的三分之一。全域推行大蒜标准化种植，实行环境质量、生产资料、关键技术、产品标准、监测方法、产品标识“六统一”种植管理模式，金乡县鱼山街道、马庙镇等7个镇街20.24万亩大蒜标准化生产基地入选2026年第一批全国绿色食品原料供应地。大力推行良种培优、绿色防控、科学管护等技术模式，健全农产品质量安全追溯体系，筑牢从田间到餐桌的品质防线，持续擦亮“金乡大蒜”国家地理标志金字招牌。

在做优做强大蒜主导产业的基础上，金乡县坚持多元协同发展，培育金谷小米、胡集白梨瓜、特色辣椒等优势特色品类，落实标准化管控、推进精品化打造，形成“一业领跑、多品出彩”的特色农业发展格局，持续夯实乡村产业振兴的源头根基。

延链提质促加工，精深赋能提升“产品成色”

产业提质升级，关键在延链增值。金乡县坚持“巩固提升传统产业、培育壮大调味品产业、引导发展大健康产业”理念，全县市级以上农业产业化重点龙头企业达108家，年加工能力300万吨。研发出大蒜9大系列105个高附加值精深加工产品，建成大蒜油、大蒜素、黑蒜胶囊等40多种精深加工产品生产线，实现了食品、调味品、保健品的全产业链生产。

年会展区琳琅满目，各类特色农产品集中亮相。从精品蒜头到黑蒜饮料、大蒜胶囊、蒜香零食等一应俱全，直观展现产业延链升级成效；辣椒制品红油鲜亮、风味醇厚，金谷小米衍生出杂粮礼盒、即食代餐、金谷酒、谷衣保健枕等多元品类。“济宁礼飨” 市域优质产品同台荟萃，醇香蜂蜜酒、非遗烙画葫芦、传统酱腌咸菜等各具匠心，农特产品与手作文创交相辉映，生动彰显特色农业高质量发展的蓬勃活力。

塑强品牌拓市场，产销联动激活“发展亮色”

品牌强农，方能兴业富民。金乡县深耕本土农业品牌建设，构建以金乡大蒜核心品牌为引领、特色农产品品牌为支撑的县域农业品牌矩阵，持续完善品牌培育、品质管控、宣传推广、市场拓展全链条工作体系。

依托大蒜年会高端展会平台，集中推介大蒜、金谷小米、特色瓜果等本土优质农品，借助盛会客商集聚、资源汇聚、流量集中的优势，常态化开展品牌推介与产销对接。目前，金乡大蒜产品畅销全球170多个国家和地区，稳居全国同类产品出口领先地位。金乡县持续以节赋能、以品拓市，不断提升县域农业品牌知名度、美誉度和市场竞争力，全力打通 “产地优、加工精、品牌亮、销路广”的产业发展闭环。

潮起蒜乡风正劲，品牌赋能启新程。下一步，金乡县农业农村局将持续立足主责主业，做强主导产业、做精特色产业、做亮农业品牌，全力推动全县特色农业产业高质量发展、全方位提质增效。（黄颖、高灿）